Canxi Propionate CAS 4075-81-4

Mô tả sản phẩm:

Tên sản phẩm: Calcium Propionate CAS NO: 4075-81-4

Từ đồng nghĩa:

muối canxi axit propion;

Propionsaure, Calciumpropionate;

Tính chất hóa học và vật lý:

Sự xuất hiện: Bột trắng

Phân tích: ≥99,00%

Điểm sôi: 141,7 °C ở 760 mmHg

Điểm nóng chảy: 300°C

Điểm bốc cháy: 57,7°C

Độ hòa tan trong nước: 1 g/10 mL

Sự ổn định: ổn định. Hygroscopic. Không tương thích với các chất oxy hóa mạnh.

Điều kiện lưu trữ: Cung cấp ở nơi mát mẻ, khô.

Thông tin an toàn:

RTECS: UE8450000

Tuyên bố an toàn: S24/25

Mã HS: 2915509000

WGK Đức: 2

Các tuyên bố rủi ro: R36/37/38

Calcium propanoate hoặc calcium propionate có công thức Ca ((C2H5COO) 2). Nó là muối canxi của axit propanoic. Là chất phụ gia thực phẩm, nó được liệt kê với số E 282 trong Codex Alimentarius.Calcium propanoate được sử dụng làm chất bảo quản trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm nhưng không giới hạn trong bánh mì, các sản phẩm nướng khác, thịt chế biến, whey và các sản phẩm sữa khác.để ngăn ngừa sốt sữa ở bò và như một chất bổ sung thức ăn Propanoates ngăn vi khuẩn sản xuất năng lượng mà chúng cầnTuy nhiên, không giống như benzoates, propanoates không yêu cầu môi trường axit.

Calcium propanoate được sử dụng trong các sản phẩm nướng bánh như một chất ức chế nấm mốc, thường ở mức 0,1-0,4% (mặc dù thức ăn động vật có thể chứa đến 1%)

Khi axit propanoic được truyền trực tiếp vào não của chuột, nó tạo ra những thay đổi hành vi có thể đảo ngược (ví dụ: thái quá hoạt động, dystonia, suy giảm xã hội, kiên trì) và thay đổi não (ví dụ:viêm thần kinh bẩm sinh, suy giảm glutathione) có thể được sử dụng như một mô hình của tự kỷ ở người ở chuột.

Theo Pesticide Action Network Bắc Mỹ, calcium propionate có độc tính nhẹ.vitamin C cũng được đánh giá bởi các tiêu chuẩn tương tự như là hơi độc hại . Calcium propanoate có thể được sử dụng như một thuốc diệt nấm trên trái cây.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng cảm thấy miễn phí để liên hệ với chúng tôi!

Các sản phẩm được cấp bằng sáng chế chỉ được cung cấp cho mục đích nghiên cứu và phát triển.