L-glutamic acid CAS 56-86-0

Mô tả sản phẩm:

Tên sản phẩm: L-glutamic acid CAS NO:56-86-0

Từ đồng nghĩa:

H-GLU-OH;

H-L-GLU-OH;

Tính chất hóa học và vật lý:

Nhìn ngoài: bột tinh thể màu trắng

Phân tích: ≥99,0%

Mật độ:1.538 g/cm3

Điểm sôi:333.8°C ở 760 mmHg

Điểm phát sáng:155.7°C

Điểm nóng chảy:205°C

Độ hòa tan trong nước:7.5 g/l (20°C)

Glutamate là một trong 20 axit amin alpha phổ biến tạo thành protein. Là tiền thân của glutamine, proline và arginine. Nó được chia thành ba dạng: L-body, D-body và racemate.L-body là L-glutamic acidL-glutamic acid là một axit amin được mã hóa trong tổng hợp protein. Nó là một axit amin không thiết yếu ở động vật có vú và có thể được lấy từ glucose trong cơ thể.

Nó là một tinh thể vảy trắng hoặc không màu ở nhiệt độ phòng, hơi axit và không độc hại.aceto-ne và axit acetic lạnh, không hòa tan trong ethanol và methanol. Sublimation ở 200 °C, phân hủy ở 247 °C-249 °C, mật độ 1.538g/cm3, xoay quang +37-+38.9 ((25 °C).

L-glutamic acid có một loạt các ứng dụng. Là một loại thuốc, nó có thể điều trị chứng hôn mê gan. Nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất monosodium glutamate (sodium glutamate), phụ gia thực phẩm, gia vị, chất liệu và chất liệu khác.và cho nghiên cứu sinh hóaL-glutamic acid được chế biến bằng cách sử dụng carbohydrate làm nguyên liệu thô thông qua quá trình lên men vi khuẩn, sử dụng phương pháp tách "điện vị isoelectric" và "chất nhựa trao đổi ion".

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng cảm thấy miễn phí để liên hệ với chúng tôi!

Các sản phẩm được cấp bằng sáng chế chỉ được cung cấp cho mục đích nghiên cứu và phát triển.